驱车来到雅韶镇，舒适整洁的镇区环境令人眼前一亮。在笏朝村吃上一碗入口爽滑的“濑锅撑”，前往雅韶十八座、阳江县委旧址等景点参观游览，来到千亩香水柠檬基地进行采摘，美丽乡村所特有的烟火气便扑面而来……
近年来，雅韶镇紧扣“强工稳农，文旅兴镇”的工作思路，立足自身特色，将美食文化、文旅融合、典型村建设、美丽圩镇等方面有机结合，以“港产城融合、生态休闲滨海特色小镇”的发展定位聚焦镇域经济高水平质量的发展，脚踏实地走出一条符合自身发展的创新之路。
走进雅韶镇笏朝村，“玛仔美食街”的路牌映入眼帘，沿着村道一路向里走，两旁分布着具有雅韶特色的美食主题店。一号美食坊是笏朝村最老的美食店之一，每到周末或是假期，店里总坐满了各地前来品尝美食的游客。“濑锅撑”入口爽滑、富有弹性，“豆糠糍”软糯弹牙、甜而不腻，总能给游客留下深刻的印象。
店主和记者说，游客最多的时候一天能够接待400人次。目前，村内经营“玛仔”主题的美食店共有11家，为村民提供就业岗位100余个，每年拉动消费超过1000万元。
综观阳东区11个镇，雅韶镇的地理位置与交通条件都十分优越。雅韶镇距阳江城南不过10分钟车程，同时坐拥江台公路、雅白线、西部沿海高速公路和双北公路形成的“二纵二横”公路网络，具备天然的区位优势，这为雅韶镇发展近郊旅游提供了便利。
在此基础上，如何发挥自身优势，打造近郊旅游新业态？同时拥有“濑锅撑”、“豆糠糍”等市级传统非遗美食资源和中国传统村落雅韶十八座、阳江县委旧址等丰富旅游资源的雅韶镇探索出了一条“美食+文旅”的产业融合发展新路径。
雅韶镇委委员、副镇长区嘉敏介绍，2023年以来，雅韶镇以实施“百县千镇万村高水平质量的发展工程”（下称“百千万工程”）为牵引，紧紧围绕“强工稳农，文旅兴镇”的工作思路，将雅韶乡农会旧址、雅韶十八座等资源与阳江漆艺院、福兴休闲园等生态旅游资源串联成线，结合那龙河碧道农文旅融合商圈发展，打造以生态休闲游、红色古色游为主导的“观赏·游玩·品尝”旅游路线，并通过举办特色美食节、优化雅韶美食街等措施，逐步提升游客美食体验。
产业发展离不开人才培育，深知这一点的雅韶镇正全力推进“粤菜师傅”阳江菜品研究院项目，打造“粤菜师傅+”助力延伸产业链，将以酹镬罉、豆糠糍、尖山蟹为主的地道美食产业做大做强。
在位于雅白线旁、西部沿海高速路口附近的“粤菜师傅”阳江菜品研究院项目建设现场，土地平整等各项准备工作正有序开展。区嘉敏表示，该项目占地面积超过1400平方米，总投资2200万元，规划建设展销中心、培训中心和餐饮服务中心。
“等该项目建成后，我们计划每年开展培训1000人次以上，让粤菜师傅研究院成为培养美食产业人才的摇篮。”区嘉敏说。
今年3月，阳东区餐饮行业协会雅韶分会成立，逐步提升了该镇餐饮行业的服务效能。雅韶镇希望充分的发挥该分会的桥梁纽带作用，凝聚镇村特色餐饮企业，通过在暑假、国庆期间开展餐饮旅游促消费活动、开展技能培训，逐步的提升餐饮行业的服务品质。
尽管已进入11月，一杯冰爽的柠檬茶是很多人茶饮的不二之选。近年来，柠檬类茶饮风靡市场，这类茶饮的重要原料是香水柠檬，随市场需求量日渐增长，为了抓住这波“红利”，雅韶镇正全力发展香水柠檬特色种植产业。
走进阳东区雅韶镇的迎丰年香水柠檬种植基地，只见连片柠檬树的枝头上点缀着青翠欲滴的香水柠檬，散发出阵阵柠檬果香，枝条间有不少柠檬花次第绽放，引得蜂蝶纷飞。基地负责人林想记介绍道，香水柠檬一年结4次果，这样一个时间段夏果已经基本采摘完成，总数达60多万斤。
香水柠檬是热带作物，喜温喜水，阳东区的地理位置优越，水网密布，雨水丰沛，土壤肥沃，种植香水柠檬有着得天独厚的优势。林想记还表示，自己的基地建在山地，因为山地种出来的香水柠檬闻着会更香一些，深受柠檬茶商家的喜爱。
该基地在2021年投产建设，投入1200多万元种植香水柠檬3万多棵，产品主要销售到珠三角地区。“我们这个基地种植的香水柠檬共1200亩，一般的情况下每棵能产100多斤香水柠檬果。”林想记说。接下来，他们将升级完善配套设施，建设香水柠檬深加工厂房和冷库，开发系列柠檬健康食品，延长产品线，提升产品附加值，助力柠檬产业高质量发展。
如今，雅韶镇香水柠檬产业初具规模，下一步将由广东迎丰农业科技有限公司牵头成立香水柠檬专业合作社，通过以“合作社+种植户+订单保底”的合作模式，向农户提供种植技术指导和销售收购服务，吸引更多农户参与柠檬产业化种植，打造“一村一品”特色产业，带动村民致富就业。
近年来，依托临海优势和资源禀赋，雅韶镇全力发展特色水果种植业、水产养殖业和休闲采摘业。除了香水柠檬，雅韶镇种植的五爪金龙、柳西荔枝、桑葚果等特色种植产业也远近闻名。下一步，雅韶镇将切实推动规范化种植和着力培养一批集种植、品尝、娱乐等功能于一体的休闲采摘园，将农业活动与乡村旅游相结合，探索特色农业增效的新路子。
走进省“百千万工程”首批典型村笏朝村，一幅清新整洁的画面映入眼帘，村道平坦干净，房屋外墙粉刷一新，与村内郁郁葱葱的“四小院”相互映照。漫步其中，仿佛置身于一幅充满生机与绿美的乡村画卷之中。
今年以来，笏朝村以人居环境整改治理、“美丽庭院”、“四小园”建设作为乡村绿化工作的关键切入点，稳步扎实地推动闲置留用地的开发利用，针对原有杂乱无章的闲置地展开“微改造、精提升”。通过统一规划布局、美化旁边的环境、打造典型样板等方式，合理运用边角地、清拆地、闲置地等公共空间，整村现完成打造“四小园”59个，“美丽庭院”44个，以边角之景点亮绿美乡村，提升人居环境品质，深入推动“百千万工程”典型村建设。
在进行风貌改造提升之后，笏朝村希望可以盘活村内闲置房屋及土地，引入农家乐、休闲娱乐等新业态，以风貌建设“外在美”和美食文化“内在美”为雅韶发展注入动力。
在雅韶镇政府大院旁的三层建筑里，一楼是去年11月起投入到正常的使用中的雅韶镇党群服务中心。宽敞明亮的大厅内，工作人员正热情地为村民们办理着业务。“搬迁至镇政府旁边后，我们党群服务中心进行了升级改造，面积比原来扩大了一倍，新增了计生业务等专项窗口，还有‘粤智助’政府服务自助机，十分便捷。每月服务群众的数量从1000多人增加到3000人以上。”现场负责的人介绍道。
二楼则是今年5月完工的圩镇客厅，香水柠檬、柳西荔枝、漠阳香大米等雅韶镇的“特色名片”都在这里集中陈列，成为了该镇对外展示的重要窗口。三楼的会议室则是乡村人才培育与交流的空间。
区嘉敏表示，该镇以推进“七个一”项目为抓手，逐渐完备镇村基础设施建设，包括投入人居环境整改治理专项建设资金建设镇标广场，对长约1.2公里镇区主干道、路面路灯等进行升级改造；利用南部示范带建设等资金，改造房屋约50处，统一房屋外立面，打造“岭南特色民居”；完成雅白线两边房屋外立面统一、巷道硬底化，改造停车位、护栏等；完成占地约2000平方米的镇农贸市场标准化改造，为村民消费新增了整洁舒适的“氛围感”。
接下来，雅韶镇将利用重点建筑业央企助力机制，推动镇区绿美生态小公园、健身步道等帮扶民生工程建设项目。同时，推进镇污水处理厂、垃圾中转站、镇中心幼儿园等升级工程及广东滨海旅游公路雅韶段征地拆迁工作，加强完善镇区基础设施。
区嘉敏表示，下一步，雅韶镇将持续做好美丽圩镇“七个一”建设、典型村建设和培育、重点项目推进和全镇的人居环境整改治理提升行动，为阳东区的高水平发展贡献更多雅韶力量。
雅韶镇位于阳江市阳东区东南部，地处漠阳江、那龙河与南海汇合处，南面临海，东与大沟镇接壤，北与北惯镇相邻，西北与东城镇隔河相望，以尖山大桥相通，镇域总面积68.43平方公里，辖7个行政村和1个社区。该镇先后荣获“广东省卫生乡镇”“广东省休闲农业与乡村旅游示范镇”广东省“一村一品、一镇一业”荔枝专业镇等称号。
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